Sandwich BBQ Portobello avec Frites Épicées au Poivre Concassé
Prép.: 5 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 1 - 2
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Frites Gourmet Extra Minces
Si vous aimez les saveurs de la cuisine gourmet mais que vous êtes pressé par le temps, nos Frites Gourmet Extra Minces Restaurant Style sont pour vous! Ces frites à la coupe minces offrent une expérience de restaurant à la maison en tout juste 10 minutes. Assaisonnées et incroyablement polyvalentes, servez les accompagnées de vos sauces préférées pour un accompagnement ou un plat principal haut de gamme pour vos repas de famille ou vos soirées. Elles seront la vedette de tous vos repas!
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Gourmet Extra Minces avec Poivre Concassé Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 2 gros champignons portobello
- 1 cuillère à table d’huile d’olive
- 1 cuillère à table de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à table de moutarde de Dijon
- ½ cuillère à thé de sauce
- Worcestershire (facultatif)
- 1 tasse de chou rouge, finement tranché
- 1 tasse de carotte, finement tranchée
- 2 petits pains à burger aux graines de sésame
- Sel et poivre pour l'assaisonnement
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Étaler les frites congelées sur une plaque à pâtisserie et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Préparer les champignons en retirant les pieds et en nettoyant les chapeaux avec une chiffon humides ou de l’essuie-tout.
- À l’aide d’un fouet, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire dans un bol. Appliquer le mélange sur les champignons avec un pinceau de cuisine et mettre de côté pendant 10 minutes.
- Dans une poêle bien chaude, ajouter les champignons marinés et les faire cuire pendant 5 - 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils aient ramolli.
- Faire griller les petits pains à burger dans la même poêle.
- Pour assembler le burger, placer les champignons cuits sur un petit pain grillé, et garnir de chou rouge et de carotte. Garnir de cornichons et déguster!
