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Salsa de canneberges des Fêtes avec frites gaufrées

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Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 2 - 4

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • ¼ tasse d'oignons verts
  • ¼ tasse de coriandre
  • 1 pomme
  • 1 ½ tasse de canneberges
  • 1 lime
  • ½ tasse de sucre
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
  2. Étaler les Frites Gaufrées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Pour la préparation, hacher grossièrement les oignons verts, la coriandre, la pomme et les piments jalapeños.
  4. Dans un robot culinaire, verser les canneberges, la pomme, la coriandre, le jus de lime et le sucre. Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et mettre de côté.
  5. Dans un petit bol, verser du fromage à la crème et garnir de salsa de canneberges.
  6. Garnir la salsa de canneberges du reste de coriandre hachée et servir avec une portion de Frites Gaufrées!