Quiche western aux mini galettes de pommes de terre
Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 2 - 4
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Galettes de Pommes de Terre Mini à Cuisson Rapide
La saveur des pommes de terre rissolées que vous aimez tant, en deux fois moins de temps! Petites par la taille, grandes par le goût, ces Mini Galettes de Pommes de Terre à Cuisson Rapide feront de votre déjeuner un vrai jeu d’enfant grâce à leur cuisson super rapide. 5 minutes à la friteuse à air et c’est prêt! Profitez du repas le plus important de la journée, à tout moment, en un rien de temps. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Mini galettes de pommes de terre à cuisson rapide All-Day Breakfast des Fermes Cavendish
- ½ tasse de jambon cuit
- ½ tasse de poivron vert
- ¼ tasse d'oignon
- ¼ tasse de ciboulette
- 4 œufs
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de fromage râpé
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air four à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Mini galettes de pommes de terre dans un plat allant au four et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, hacher grossièrement le jambon, le poivron vert, l’oignon et la ciboulette et mettre de côté.
- Pour préparer le mélange à quiche, verser les oeufs, la crème épaisse, le jambon, le poivron vert, la ciboulette, ½ tasse de fromage râpé, l'oignon, le sel et le poivre dans un bol à mélanger, et fouetter le tout jusqu’à obtenir une texture homogène et mettre de côté.
- Sortir les mini galettes de pommes de terre cuites de la friteuse à air four et les laisser refroidir pendant 2 minutes. Une fois refroidies, écraser les mini galettes avec une tasse. Déposer les mini galette ainsi écrasées dans le fond et presser fermement contre les parois du plat pour créer une « croûte ». Faire cuire les mini galettes dans la friteuse à air four pendant 2 - 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et les retirer de la friteuse à air. Mettre de côté.
- Verser le mélange à quiche par-dessus les mini galettes de pommes de terre cuites. Garnir avec le reste du fromage râpé et remettre dans la friteuse à air four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit bien cuite.
- Garnir la quiche western aux mini galettes de pommes de terre avec le reste de ciboulette et déguster tant que c’est chaud!
