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Poutine végétarienne du déjeuner avec Quartiers de pommes de terre à l’ail et au romarin

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Prép.: 15 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 1

Ingrédients

  • 1 paquet de Quartiers de Pommes de Terre Ail et Romarin Les Fermes Cavendish
  • 1 œuf
  • ¼ tasse de fromage en grains
  • 1 tomate
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à table de sauce hollandaise au choix
  • 1 oignon vert finement haché

Mode de cuisson

  1. Préchauffer le four à 425°F.
  2. Étaler les Quartiers de Pommes de Terre Ail et Romarin congelés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et faire cuire pendant 15 minutes. Retourner les Quartiers de Pommes de Terre Ail et Romarin et poursuivre la cuisson pendant 8-10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient dorés.
  3. Pour la préparation, couper la tomate et l’avocat en petites bouchées et les mettre de côté.
  4. Remplir une petite casserole d’eau et la porter à ébullition. Une fois l’eau bouillante, créer un tourbillon et déposer l'œuf en son centre. Faire cuire l'œuf pendant 3 minutes puis le mettre de côté.
  5. Faire chauffer la sauce hollandaise au micro-ondes et la mettre de côté.
  6. Garnir les Quartiers de Pommes de Terre Ail et Romarin cuits de fromage en grains, de bouchées de tomate et d’avocat et ajouter l'œuf poché. Terminer en nappant de sauce hollandaise et d’oignon vert!