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Frites gaufrées à la friteuse à air avec Boursin

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Prép.: 15 min | Cuisson: 15 min | Portions: 1 - 2

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 1 Boursin Ail et Fines Herbes
  • 2 œufs
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de chapelure de pain
  • 1 cuillères à table de glaçage balsamique
  • 1 cuillère à thé de persil, grossièrement haché
  • Sel et poivre pour assaisonner

Mode de cuisson

  1. Commencer par préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
  2. Déposer les Frites Gaufrées en une seule couche dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Dans un petit bol, fouetter 2 œufs jusqu'à obtenir une texture lisse et bien incorporée pour créer la pâte liqude; mettre de côté.
  4. Mélanger la chapelure de pain et la farine dans un autre petit bol; mettre de côté.
  5. Tremper le Boursin dans la pâte liquide, en laissant couler le trop-plein de pâte. Ensuite, enrober le Boursin de farine, puis le tremper à nouveau dans la pâte liquide avant de l’enrober de chapelure de pain.
  6. Placer la préparation de Boursin dans le deuxième panier de la friteuse et le faire cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure ait une coloration dorée.
  7. Disposer le Boursin cuit au centre d'une assiette, entourée des Frites Gaufrées. Garnir le Boursin de glaçage balsamique et de persil pour une présentation délicieuse. Bon appétit!