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Frites au chili à la mijoteuse

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Prép.: 15 minutes | Cuisson: 6 heures | Portions: 6-8

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites Gourmet Extra Minces des Fermes Cavendish
  • 1 1/2 livre de bœuf haché maigre
  • 1 oignon, en morceaux
  • 1 tasse de fromage râpé
  • 1 petit poivron vert, en morceaux
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 (16 onces) boîtes de conserve de haricots rouges, rincés et égouttés
  • 2 (14 1/2 onces) boîtes de conserve de tomates en dés
  • 2 à 3 c. à table de chili en poudre
  • Sel et poivre au goût

Mode de cuisson

  1. Faites cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-fort, en remuant jusqu'à ce que le bœuf s'émiette et ne soit plus rose; égouttez. Versez le bœuf cuit et le reste des ingrédients dans la mijoteuse. Faites cuire sur HIGH pendant 3 à 4 heures ou LOW pendant 5 à 6 heures.
  2. 15 minutes avant de servir, faites cuire les frites en suivant les instructions du paquet.
  3. Pour servrir, versez une chouche de chili sur les frites et couronnez le tout de fromage râpé et de crème sure.