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Bruschetta sur Gaufres de Pommes de Terre

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Prép.: 5 minutes | Cuisson: 10 minutes | Portions: 4-6

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 4 tomates du jardin
  • 1 bouquet de feuilles de basilic frais
  • 2 gousses d'ail, finement émincées
  • 1 c. à table d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Mode de cuisson

  1. Faire cuire kes Frites Gaufrées au four ou dans une friteuse à air chaud, en suivant les instructions sur le paquet.
  2. Couper les tomates en petites bouchées.
  3. Dans un grand bol, ajouter les tomates, l'ail finement émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre au goût.
  4. Déposer 1 à 2 c. à table de mélange à bruschetta sur une frite gaufrée.
  5. Garnir de quelques feuilles de basilic. Servir et déguster!