Assiette de frites gaufrées caprese
Prép.: 10 minutes | Cuisson: 15 minutes | Portions: 4-6
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Frites Gaufrées
Moitié frite, moitié gaufre, 100 % délicieuse – Les Frites Gaufrées Classiques des Fermes Cavendish réunissent le meilleur des deux mondes! Une coupe gaufrée dans un enrobage croustillant, ces frites gaufrées sauront s’adapter à toutes vos envies. Dégustez-les en savoureux hors-d’œuvre, en à-côté alléchant ou tout simplement en simple collation. Servez-les toutes garnies, assaisonnées ou à tremper, les Frites Gaufrées Classiques des Fermes Cavendish sauront plaire à vos invités quelle que soit l’occasion.
Ingrédients
- Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 4 tomates du jardin fraîches, en tranches
- 1 botte de basilic frais Compliments (feuilles)
- Un paquet de tranches de mozzarella Compliments, séparées et coupées en deux (12 tranches)
- Vinaigre balsamique Compliments au gout
- Huile d’olive extra vierge Compliments au gout
- Sel et poivre au goût
Mode de cuisson
- Faites cuire les frites au four ou à la friteuse à air chaud selon les instructions sur l’emballage.
- Empilez une tranche de tomate, une feuille de basilic et une tranche de mozzarella, dans cet ordre, puis répétez jusqu’à obtenir 12 piles.
- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque à pâtisserie.
- Créez une couche de base pour vos piles en faisant se chevaucher 3 frites gaufrées cuites sur une plaque à pâtisserie. Placez les piles de tomate, basilic et mozzarella sur chaque frite gaufrée, puis placez le tout au four sous le gril jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
- Déposez 3 frites gaufrées (avec garniture) dans chaque assiette.
- Assaisonnez les piles avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive, salez et poivrez.
- Ajoutez quelques feuilles de basilic pour décorer.
- Servez et régalez-vous!
