Trempette Au Ketchup Et Au Cari
Prép.: 15 minutes | Cuisson: 20 minutes | Portions: 8
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Coupe Ondulée
Parfaite pour les trempettes. Cette frite s'enrobe en un rien de temps de votre trempette préférée. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 sac de frites ondulées des Fermes CavendishMC/MD de 1 kg
- 2 c. à café d'huile de colza
- 1/3 tasse d'oignon rouge finement haché
- 4 c. à soupe de pâte de cari doux ou épicé
- 4 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 tasses de mayonnaise
Mode de cuisson
- Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-fort.
- Ajouter l'oignon. Faire cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la pâte de cari et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
- Ajouter le vinaigre et le ketchup. Faire cuire pendant encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
- Facultatif : ajouter de l'eau si désiré pour délayer.
- Servir avec les frites ondulées des Fermes Cavendish.