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Souvlaki au Poulet à la Grecque avec Quartiers de Pommes de Terre

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Prép.: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes | Portions: 2-4

Ingrédients

  • 1 paquet de Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 500 g (1 lb) de poitrines de poulet
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • Brochettes en bambou
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 c. à thé d'origan sec
  • Sel et poivre
  • 2 c. à table de jus de citron

Mode de cuisson

  1. Faire cuire les Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite des Fermes Cavendish en suivant les instructions sur l'emballage.
  2. Couper les poitrines de poulet en 11 bouchées et les déposer dans un grand bol.
  3. Combiner l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, l'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
  4. 30 minutes avant la cuisson, tremper les brochettes dans de l'eau bouillante. Faire cuire les Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite des Fermes Cavendish.
  5. Avant de faire cuire le poulet, enfiler les bouchées de poulet sur les brochettes trempées. Préchauffer le gril jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et faire cuire le poulet pendant 3-4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et bien doré de façon uniforme. Retirer du gril et laisser reposer pendant 5 minutes.
  6. Servir le poulet souvlaki avec votre salade à la grecque préférée et quelques Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite en à-côté.