Skip to main content

Sandwich Tunacado à base de Mini Galettes de Pommes de Terre

time icon

Prép.: 15 min | Cuisson: 5 min | Portions: 4

Ingrédients

  • 12 Mini Galettes de Pommes de Terre à Cuisson Rapide des Fermes Cavendish
  • ¼ tasse de pesto de basilic
  • 1 boîte de thon, drainé et en morceaux
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à table de jus de citron
  • Sel et poivre au goût
  • 1 gros avocat en tranches
  • 1 tomate de taille moyenne en tranches
  • De l’assaisonnement Everything Bagel, en option pour la garniture

Mode de cuisson

  1. Faire cuire les Mini Galettes de Pommes de Terre à Cuisson Rapide des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Pendant la cuisson des mini galettes, préparer la salade de thon. Dans un bol à mélanger, combiner le thon, la mayonnaise et le jus de citron. Bien mélanger le tout et ajouter du sel et du poivre à votre goût.
  3. Une fois les mini galettes cuites et légèrement dorées, les sortir du four ou de la friteuse à air et les laisser refroidir pendant une minute.
  4. Pour assembler les sandwiches, commencer par déposer une couche de pesto sur quatre mini galettes. Ajouter une généreuse cuillerée de salade thon par-dessus le pesto de façon uniforme.
  5. Déposer une deuxième mini galette par-dessus la salade de thon. Arranger les tranches d’avocat et de tomate par-dessus les deuxièmes mini galettes, en couvrant bien leur surface de façon uniforme.
  6. Terminer les sandwiches en déposant une troisième mini galette sur le tout, en pressant délicatement pour que les différentes couches restent bien en place. Des brochettes peuvent être pratiques pour garder les couches des sandwiches bien en place. Saupoudrer légèrement d’assaisonnement Everything Bagel sur la mini galette du haud de chaque sandwich et se régaler!