Salade de légumes grillés avec Bouchées de pommes de terre
Prép.: 10 min | Cuisson: 5 - 10 min | Portions: 1
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Bouchées de pommes de terre
Croustillantes et parfaites à tout moment de la journée (ou de la nuit). Prêtes en seulement 5 minutes, passez le temps qu’elles vous font gagner dans la cuisine à rêver à de nouvelles façons de les savourer. Nos produits Quick Crisp sont délicieuses au four, mais elles ont été conçues pour la friteuse à air pour vous permettre de préparer vos plats préférés plus rapidement.
Ingrédients
- 1 paquet de Bouchées de pommes de terre Quick Crisp des Fermes Cavendish
- ¼ tasse de vinaigre balsamique
- 1 c. à thé de miel
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 6 c. à table d’huile d’olive
- ¼ tasse de courge musquée grillée
- ¼ tasse de choux de Bruxelles grillés
- ¼ tasse de poivron grillé
- ¼ tasse d'asperges grillées
- 2 tasses d’herbes à salade au choix
- ¼ tasse de féta émiettée
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les bouchées de pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour préparer la vinaigrette, verser le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un petit bol. Fouetter le mélange jusqu'à obtenir une texture lisse et mettre de côté.
- Réchauffer les restes de courge musquée, de choux de Bruxelles, de poivron et d'asperges et mettre de côté.
- Dans un grand bol, verser les herbes à salade. Ajouter la courge musquée, les choux de Bruxelles, le poivron, les asperges et les Bouchées de pommes de terre.
- Garnir de féta et servir avec une portion de vinaigrette.
