Salade César grillée avec Frites Gourmet Extra Minces
Prép.: 5 minutes | Cuisson: 15-20 minutes | Portions: 4
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Frites Gourmet Extra Minces
Si vous aimez les saveurs de la cuisine gourmet mais que vous êtes pressé par le temps, nos Frites Gourmet Extra Minces Restaurant Style sont pour vous! Ces frites à la coupe minces offrent une expérience de restaurant à la maison en tout juste 10 minutes. Assaisonnées et incroyablement polyvalentes, servez les accompagnées de vos sauces préférées pour un accompagnement ou un plat principal haut de gamme pour vos repas de famille ou vos soirées. Elles seront la vedette de tous vos repas!
Ingrédients
- 1 paquet de Frites gourmet Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 2 cœurs de laitue romaine (si vous avez une laitue entière, retirez les feuilles extérieures)
- 1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de jus de citron (frais ou en bouteille)
- ¼ tasse de parmesan
- Une pincée de zeste de citron (facultatif)
Mode de cuisson
- Coupez les cœurs de romaine en deux dans le sens de la longueur. Retirez les bords bruns ou ramollis.
- Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et l’assaisonnement italien. Badigeonnez-en le côté coupé de la laitue. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire les frites selon les instructions indiquées sur l’emballage, au four ou dans une friteuse à air.
- À l’aide d’un barbecue ou sur une cuisinière (à feu vif), placez le côté coupé des moitiés de laitue sur le gril ou la poêle gril et faites cuire pendant 3 à 4 minutes. Retournez puis faites griller pendant 2 à 3 minutes de plus jusqu’à ce qu’il y ait quelques marques de gril.
- Disposez les Frites au centre des assiettes. Déposez-y ensuite une moitié de romaine grillée.
- Ajoutez du jus de citron puis du parmesan. Pour rehausser le goût, ajoutez une pincée de zeste de citron frais.
