Rondelles d’oignon et smashburger avec sauce maison
Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 4
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Rondelles d'onion
Nos produits Quick Crisp sont délicieuses au four, mais elles ont été conçues pour la friteuse à air pour vous permettre de préparer vos plats préférés plus rapidement. Des rondelles dorées si bonnes que vous n’en aurez jamais assez! 5 minutes à la friteuse à air et à vous les délicieuses rondelles d'oignon croustillantes de qualité supérieure. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Rondelles d’oignon Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 2 c. à table de ketchup
- 2 c. à table de mayo
- 1 c. à table de moutarde
- 1 c. à table de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé de saumure
- 450 g de bœuf haché, divisé en 4 portions
- Sel et poivre au goût
- 4 tranche de cheddar
- 4 pains briochés à burger
- 1 tasse de laitue iceberg, râpée
- 1 tomate mûrie sur pied, coupée en tranches
- 2 cornichon coupés en tranches
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Rondelles d’oignon congelées en une seule couche dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour préparer la sauce, fouetter ensemble le ketchup, la mayo, la moutarde, la sauce Worcestershire et la saumure dans un petit bol. Mettre de côté.
- Faire chauffer une poêle en fonte à feu moyen-vif. Former quatre boulettes de bœuf de taille égale et les placer sur la poêle, en prenant de ne pas surcharger la poêle. Écraser chaque boulette à l’aide d’une spatule pour former les galettes. Vous pouvez utiliser une feuille de papier sulfurisé entre la spatule et la galette pour éviter qu’elles ne se collent ensemble. Saler et poivrer et faire cuire pendant 3 - 4 minutes par côté jusqu’à ce que les galettes soient bien dorées. Ajouter une tranche de cheddar par-dessus chaque galette lorsqu’il vous reste une minute de cuisson.
- Une fois les burgers cuits, faire griller légèrement les petits pains sur la poêle.
- Napper de sauce maison la partie intérieure des petits pains du haut et du bas. Ajouter une couche de laitue iceberg, une tranche de tomate, une galette de bœuf écrasée avec la tranche de fromage, quelques tranches de cornichons, et terminer avec deux rondelles d’oignon cuites.
