Poutine au porc effiloché
Prép.: 5 min | Cuisson: 20-25 min | Portions: 2-4
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Gaufres de Pommes de Terre
Mi-pommes de terre rissolées, mi-gaufres. 100 % délicieuses! Ces gaufres de pommes de terre rendront le déjeuner irrésistibles au point que vous en rêverez jour et nuit. Servez les le matin en accompagnement de vos aliments du déjeuner préférés, ou l’après midi en collation, ou au souper à la place de vos frites habituelles.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 1 tasse de restes de porc effiloché
- 1 tasse de fromage en grains
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 2 ¼ tasses d’eau
- 4 c. à table de beurre
- 4 c. à table de farine
- ½ c. à thé d’oignon en poudre
- Sel et poivre au goût
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Étalez les Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish dans la friteuse et faire cuire pendant 10 minutes. Secouer le panier de la friteuse pour faire se retourner les frites, et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes pour des frites dorées.
- Émietter les cubes de bouillon de poulet et de bœuf dans l’eau bouillante. Remuer pour les dissoudre.
- Dans une casserole de taille moyenne bien chaude, faire fondre le beurre. Ajouter la farine, l’oignon en poudre et le poivre et remuer à l’aide d’un fouet. Tout en fouettant, verser doucement le mélange de bouillons de poulet et de bœuf. Fouetter pendant 2 minutes jusqu’à épaississement du mélange et une texture saucée. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.
- Réchauffer les restes de porc au microondes et les mettre de côté.
- Transférer les Frites Gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish cuites dans une assiette. Ajouter une couche de porc effiloché, de sauce et enfin de fromage en grains. À déguster tant que c’est chaud!
