Poulet souvlaki à la grecque avec Frites de Style Pub Restaurant Style
Prép.: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes | Portions: 3-4
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Frites de Style Pub
Faites l’expérience du restaurant à la maison avec les Frites de Style Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish! Ces frites avec pelure et à coupe épaisse sont légèrement assaisonnées de sel de mer pour une saveur de style pub de quartier. Bien qu’elles soient parfaites seules, leur coupe épaisse veut qu’elles sont aussi parfaites à tremper dans vos sauces favorites. Servez les avec des spécialités de ketchup, d’aïoli, de mayonnaise au curry ou de ce que vous voulez.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites de Style Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 500 g (1 lb) de poitrine de poulet
- Le jus et le zest de 2 citrons
- 4 gousses d'ail écrasées
- 2 c. à thé d'origan séché
- 1 c. à thé de romain séché
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir, des brochettes en bambou
Mode de cuisson
- Faites cuire les Frites de Style Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish en suivant les instructions du paquet.
- Coupez chaque poitrine de poulet en 8 morceaux de la taille d'une bouchée et placez-les dans un grand bol.
- Ajoutez tous les ingrédients de la marinade, bien mélanger et mettre la marinade de côté pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, après l'avoir couverte.
- 30 minutes avant la cuisson, trempez les brochettes en bambou dans de l'eau bouillante. Faites cuire les Frites de Style Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish.
- Quand vous êtes prêt à faire cuire le poulet, embrochez les morceaux de poulet sur les brochettes trempées. Préchauffez un gril et faites cuire le poulet pendant 3-4 minutes. Retirez-les du gril et mettez-les de côté pendant 5 minutes.
- Servez le poulet souvlaki avec du tzatziki, accompagné des frites fraîchement sorties du four.
