Poulet au carry à la mijoteuse avec Frites Pub
Prép.: 10 min | Cuisson: 30 - 35 min | Portions: 2 - 4
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Frites de Style Pub
Faites l’expérience du restaurant à la maison avec les Frites de Style Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish! Ces frites avec pelure et à coupe épaisse sont légèrement assaisonnées de sel de mer pour une saveur de style pub de quartier. Bien qu’elles soient parfaites seules, leur coupe épaisse veut qu’elles sont aussi parfaites à tremper dans vos sauces favorites. Servez les avec des spécialités de ketchup, d’aïoli, de mayonnaise au curry ou de ce que vous voulez. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 1 livre de poitrines de poulet désossées
- 1 oignon moyen finement tranché
- 1 conserve de pois chiches, drainés et rincés
- 2 patates douces de taille moyenne en dés
- ½ de lait de coco 100 % matière grasse
- ½ tasse de bouillon de poulet
- 1 conserve de sauce tomate
- 2 cuillères à thé de carry en poudre
- ½ cuillère à thé de piments de Cayenne en poudre
- 1 tasse de pois verts
- 2 cuillères à table de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 450 °F.
- Étaler les frites congelées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et faire cuire pendant 10 minutes. Retourner les frites et continuer la cuisson pendant 5-10 minutes ou jusqu’à obtenir une couleur légèrement dorée.
- Dans la mijoteuse, fouetter le lait de coco, la sauce tomate, le bouillon de poulet, le carry en poudre, le sel et la poudre de piments de Cayenne.
- Ajouter le poulet, les oignons, les pois chiches et les patates douces. Mélanger doucement pour s’assurer que les ingrédients sont bien enrobés.
- Faire cuire à basse température pendant 8 heures, ou 4 heures à haute température. Ajouter les pois verts et le just de citron 5 minutes avant de servir.
- Servir le poulet au carry accompagné d’une portion de Frites Pub Restaurant Style des Fermes Cavendish et régalez-vous!
