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Plateau pour brunch en famille

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Prép.: 15 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 4 - 6

Ingrédients

  • 1 paquet de Bouchée de pommes de terre Quick Crisp des Cavendish Farms
  • 1 paquet de Mini galettes de pommes de terre à cuisson rapide All-Day Breakfast des Fermes Cavendish
  • 1 paquet de Pommes de Terre Rissolées en Dés All-Day Breakfast Les Fermes Cavendish
  • 2 poires
  • 5 œufs durs
  • 1 oignon vert
  • 1 tasse de saumon fumé
  • 1 tasse de fromage à la crème
  • 1 tasse de cerises
  • 3 mandarines
  • Sel et poivre pour assaisonner

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
  2. Déposer les bouchées de pommes de terre, les mini galettes de pommes de terre et les pommes de terre rissolées en dés dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur les emballages.
  3. Pour la préparation, couper les poires en fines tranches. Couper les œufs durs en deux et hacher grossièrement l'oignon vert et mettre de côté.
  4. Déposer le saumon fumé et le fromage à la crème dans de petits bols à service et mettre de côté.
  5. Assembler le plateau de brunch en y déposant les bouchées de pommes de terre, les mini galettes de pommes de terre et les pommes de terre rissolées en dés cuites.
  6. Ajouter les bols de saumon fumé et de fromage à la crème, les moitiés d'œufs durs, les cerises, les mandarines entières et les tranches de poire. Garnir les pommes de terre rissolées en dés d’oignon vert et d'œufs durs, salez et poivrez. Bon appétit!