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Plateau du brunch de Pâques

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Prép.: 15 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 4 - 6

Ingrédients

  • 1 paquet de Pommes de Terre Rissolées en Dés All-Day Breakfast Les Fermes Cavendish
  • 1 paquet de Gaufres de Pommes de Terre All-Day Breakfast des Fermes Cavendish
  • 1 paquet de Mini Galettes de Pommes de Terre à Cuisson Rapide All-Day Breakfast des Fermes Cavendish
  • 2 œufs
  • ¼ tasse de sauce hollandaise au choix
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1 cuillère à table d’oignon vert grossièrement haché
  • ¼ tasse de parmesan râpé
  • Trempettes, fromages et fruits de votre choix

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
  2. Faire cuire les Pommes de Terre Rissolées en Dés, les Gaufres de Pommes de Terre et les Mini Galettes de Pommes de Terre en suivant les instructions sur l'emballage.
  3. Dans une petite casserole chauffée remplie d'eau bouillante, créer un tourbillon, y verser l'œuf au milieu et cuire pendant 3 minutes. Retirer l'œuf et le mettre de côté, puis répéter l'opération pour le deuxième œuf.
  4. Verser la sauce hollandaise dans un petit bol et faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute et mettre de côté. 5.       Garnir les Pommes de Terre Rissolées en Dés cuites de parmesan et d’oignon vert.
  5. Garnir les Pommes de Terre Rissolées en Dés cuites de parmesan et d’oignon vert.
  6. Garnir les Gaufres de Pommes de Terre d'œuf poché, de sauce hollandaise, de paprika et d'oignon vert.
  7. Servir les Mini Galettes de Pommes de Terre, les Gaufres de Pommes de Terre et les Pommes de Terre Rissolées en Dés avec des trempettes, des fruits et et des fromages de votre choix et bonne dégustation!