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Planche à friture méditerranéenne

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Prép.: 10 min | Cuisson: 30 - 35 min | Portions: 4 - 6

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites Gaufrées Restaurant Style Les Fermes Cavendish
  • 1 paquet de Frites Coupe Régulière FlavourCrisp Les Fermes Cavendish
  • 1 paquet de Mini Galettes de Pommes de Terre à Cuisson Rapide All-Day Breakfast Les Fermes Cavendish
  • ½ tasse de yaourt grec
  • 1 tasse d'épinards
  • 2 cuillère à table de jus de citron
  • 1 cuillère à thé d’ail en poudre
  • 1 tasse de houmous
  • 1 tasse de tzatziki
  • 1 tasse de mélange d’olives
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1 cuillère à table de persil frais
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à table d’aneth frais Poivre, pour assaisonner

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
  2. Faire cuire les Frites Coupe Régulière, les Frites Gaufrées et les Mini Galettes en suivant les instructions sur les emballages.
  3. Couper le concombre en tranches minces et les mettre de côté.
  4. Hacher grossièrement le persil et l'aneth frais et mettre de côté.
  5. Pour préparer la trempette aux épinards, verser le yogourt grec, les épinards, le jus de citron et la poudre d'ail dans un mélangeur et mélanger jusqu'à avoir une texture lisse, puis mettre de côté.
  6. Verser la tzatziki dans un petit bol, garnir de tranches de concombre et de persil. Verser le houmous dans un petit bol et garnir de paprika, et la trempette aux épinards dans un autre petit bol et garnir de persil, de poivre et d’aneth.
  7. Servir les Frites Gaufrées, les Frites Coupe Régulière et les Mini Galettes cuites avec les trempettes, les olives et les tranches de concombre, et bonne dégustation.