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Frites Poké saumon épicé

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Prép.: 15 min | Cuisson: 10 min | Portions: 4 - 6

Produit vedette

Frites Gaufrées
Frites Gaufrées

Moitié frite, moitié gaufre, 100 % délicieuse – Les Frites Gaufrées Classiques des Fermes Cavendish réunissent le meilleur des deux mondes! Une coupe gaufrée dans un enrobage croustillant, ces frites gaufrées sauront s’adapter à toutes vos envies. Dégustez-les en savoureux hors-d’œuvre, en à-côté alléchant ou tout simplement en simple collation. Servez-les toutes garnies, assaisonnées ou à tremper, les Frites Gaufrées Classiques des Fermes Cavendish sauront plaire à vos invités quelle que soit l’occasion.

Ingrédients

  • 1 sac (540 g) de Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 1/3 de tasse de Mayonnaise épicée Hellmann's
  • 226 g (8 oz) de saumon de qualité Sashimi, coupé en petits dés
  • 3 c. à soupe d'avocat en petits dés
  • 3 c. à soupe de concombre en petits dés
  • 3 c. à soupe de mangue en petits dés
  • Une pincée d'assaisonnement pour riz Nori Komi Furikake ou Shichimi Togarashi

Mode de cuisson

  1. Dans un bol, mélanger délicatement le saumon, l'avocat, le concombre, la mangue et 2 c. à soupe de Mayonnaise épicée Hellmann's. Réserver.
  2. Cuire les Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air selon les directives de l'emballage.
  3. Déposer 1 c. à soupe du mélange de saumon sur une frite gaufrée et la placer sur un plat de service. Répéter l'opération avec les autres frites et le saumon. Arroser les frites poké avec le reste de la Mayonnaise épicée Hellmann's.
  4. Garnir de flocons de Furikake ou d'épices Shichimi Togarashi.

Notes

Optez toujours pour du saumon d'élevage surgelé. La plupart des grandes chaînes de magasins d'alimentation proposent ce type de saumon. S'il y a une poissonnerie près de chez vous, c'est la meilleure façon d'obtenir le saumon sashimi le plus frais. Le saumon cuit peut également remplacer le saumon de qualité sashimi.