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Frites Guédille au homard

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Prép.: 10 min | Cuisson: 10 min | Portions: 2

Produit vedette

Frites Gourmet Extra Minces
Frites Gourmet Extra Minces

Si vous aimez les saveurs de la cuisine gourmet mais que vous êtes pressé par le temps, nos Frites Gourmet Extra Minces Restaurant Style sont pour vous! Ces frites à la coupe minces offrent une expérience de restaurant à la maison en tout juste 10 minutes. Assaisonnées et incroyablement polyvalentes, servez les accompagnées de vos sauces préférées pour un accompagnement ou un plat principal haut de gamme pour vos repas de famille ou vos soirées. Elles seront la vedette de tous vos repas!

Ingrédients

  • 170 g de Frites gourmet extra minces Restaurant Style des Fermes Cavendish avec poivre concassé
  • 1,5 lb de homard frais, cuit
  • 1/4 tasse plus 1 c. à soupe d'Aïoli à l'ail Hellmann's
  • 1/2 -1 c. à thé de sauce tabasco
  • 1/4 de tasse de céleri tranché
  • 1 c. à thé de zeste de citron
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Ciboulette hachée pour la garniture
  • Quartiers de citron pour le service

Mode de cuisson

  1. Cuire les Frites gourmet extra minces Restaurant Style des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air, selon les directives de l'emballage.
  2. Décortiquer et hacher la chair de homard et la transférer dans un bol. Garder les pinces entières si désiré. Ajouter 1 c. à soupe d'Aïoli à l'ail Hellmann's, la sauce tabasco, le céleri, le zeste de citron, le jus de citron et mêler jusqu'à l'obtention d'un mélange.
  3. Dans un plat de service, superposer les frites cuites et le mélange de guédille au homard. Arroser d'Aïoli à l'ail Hellmann's supplémentaire. Garnir de ciboulette fraîche hachée et servir avec des quartiers de citron.