Frites coupe bifteck minces et sandwich avec trempette à la française
Prép.: 10 min | Cuisson: 5 - 10 min | Portions: 1 - 2
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Frites Coupe Biftek Mince
Croustillantes à s’en lécher les doigts en seulement 5 minutes, les Frites Coupe Bifteck Mince Quick Crisp sauront vous satisfaire en collation comme en accompagnement. Nos produits Quick Crisp sont délicieuses au four, mais elles ont été conçues pour la friteuse à air pour vous permettre de préparer vos plats préférés plus rapidement.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites coupe bifteck minces Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 c. à table de persil
- 2 c. à table de beurre
- 4 c. à table de farine
- 2 tasses de lait entier
- 1 tasse de rosbif
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Déposer les Frites coupe bifteck minces congelées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, hacher grossièrement le persil et mettre de côté.
- Pour préparer le roux, verser le beurre dans une poêle à feu moyen et le mélanger jusqu’à ce qu’il fonde. Ajouter la farine, le sel et le poivre puis former une pâte ou une boule. Faire cuire à feu moyen pendant 1 à 3 minutes et ajouter doucement le lait, tout en remuant constamment. Baisser à feu doux et fouetter jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Retirer du feu et mettre de côté.
- Faire chauffer le rosbif au micro-ondes pendant 1 minute et le mettre de côté.
- Déposer les Frites coupe bifteck minces cuites dans une assiette à service et déposer le rosbif par-dessus. Garnir de roux et de persil et déguster!
