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Frites Bulgogi à la coréenne

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Prép.: 2 hr 10 min | Cuisson: 20 min | Portions: 2

Produit vedette

Frites Drive Thru
Frites Drive Thru

Ces frites avec pelure sont un véritable favori. Les Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish offrent les saveurs d’un dîner au restaurant dans le confort de votre maison. Enrobées pour être encore plus croustillantes, elles peuvent être prêtes en 10 minutes et sauront satisfaire vos envies de Drive Thru, sans avoir à faire la queue. Une délicieuse collation à faire à la maison en un rien de temps!

Ingrédients

  • 350 g de Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 1/4 de tasse plus 1 c. à soupe de Mayonnaise épicée Hellmann's
  • 225 g (8 oz) de bavette, tranchée finement
  • 1/2 tasse de kimchi
  • 2 oignons verts, tranchés
  • 1 petit concombre, en ruban
  • Graines de sésame pour la garniture

Mode de cuisson

Frites Bulgogi

  1. Préchauffer une poêle en fonte ou une poêle antiadhésive à feu moyennement élevé.
  2. Égoutter l'excédent de liquide de marinade du bol et le jeter. Incorporer 1 cuillère à soupe de Mayonnaise épicée Hellmann's et enduire le steak. Cuire les tranches de steak pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Cuire les Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air selon les directives de l'emballage.
  4. Diviser les ingrédients pour le service. Placer les frites dans un bol et garnir de viande, de concombre en ruban et de kimchi. Arroser de 2 c. à soupe Mayonnaise épicée Hellmann's. Saupoudrer de graines de sésame et d'oignon vert.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sodium
  • 1 1/2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 1/2 c. à soupe de sucre brun
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 1/2 c. à café de pâte d'ail
  • 1 c. à soupe de pâte de gingembre
  • 1/4 de tasse de poire asiatique râpée

Mode de cuisson

Marinade

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les tranches de steak et bien les enrober. Couvrir et réfrigérer 2 heures ou toute la nuit.