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Frites avec féta grecque au four et sauce tzatziki crémeuse

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Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 4 - 6

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites coupe régulière FlavourCrisp des Fermes Cavendish
  • 1/2 concombre, râpé et égoutté
  • 1 tasse de yogourt grec
  • 1 gousse d’ail émincé
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 2 c. à table d’aneth frais haché
  • 1 c. à table d'origan séché
  • 1 c. à table de persil haché
  • 1/2 tasse de féta émiettée et divisée
  • Sel et poivre au goût

Mode de cuisson

  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Déposer les Frites coupe régulière congelées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Pendant ce temps, préparer la sauce tzatziki. Râper et égoutter le concombre. Dans un bol, mélanger le yogourt grec, le concombre râpé, l’ail émincé, l’huile d’olive, ke jus de citron et l’aneth. Saler et poivrer à votre goût. Placer dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit temps de servir.
  4. Mélanger les frites coupe régulière dans un grand bol avec l’origan séché, les herbes fraîches et la moitié de la féta. Transférer sur une assiette à service.
  5. Garnir les frites coupe régulière cuites du reste de féta et servir avec la sauce tzatziki crémeuse!