Frites au tofu à la friteuse à air
Prép.: 5 min | Cuisson: 30 - 35 min | Portions: 2 - 4
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Coupe Régulière Croustillante Classique
Avec notre fameux croustillant FlavourCrisp, ces frites à coupe régulière sauront vous faire saliver. Un classique absolu pour toutes les situations, associez les à n’importe
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Coupe Régulière Classique Croustillante FlavourCrisp
- 1 Bloc de tofu de 12oz ferme ou extra-ferme
- 1/3 tasse de sucre brun
- ¼ tasse de sauce soya
- 3 cuillères à table d’huile végétale ou d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail émincé
- 1 cuillère à table de gingembre émincé
- 1 cuillère à table de jus de citron
- ½ cuillère à thé de Flocons de piment rouge
- 1 cuillère à thé de graines de sésame blanches et noires
- 1 oignon vert finament haché
- Sel et poivre au goût
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Faire cuire les Frites Coupe Régulière Classique Croustillante FlavourCrisp des Fermes Cavendish à la friteuse à air en suivant les instructions sur l’emballage.
- Égoutter le bloc de tofu et le presser à l’aide d’une assiette pendant 10 minutes pour se débarrasser du surplus de liquide.
- Dans un bol, mélanger le sucre brun, la sauce soya, l’huile d’olive ou végétale, l’ail, le gingembre, le jus de citron et les flocons de piment.
- Couper le tofu pressé en cubes de 1 po. Incorporer le tofu à la marinade, bien remuer pour bien enrober les cubes et mettre de côté pendant 30 minutes.
- Dans le second panier de la friteuse à air, verser le tofu mariné et faire cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu’à obtention d’une couleur légèrement dorée.
- Servir les Frites Coupe Régulière Classique Croustillante FlavourCrisp des Fermes Cavendish sur une assiette. Déposer une couche de tofu mariné au gingembre et à la sauce soya. Garnir d’oignons verts et bon appétit!
