Fajita au Poulet avec Quartiers de Pommes de Terre
Prép.: 10 minutes | Cuisson: 30 minutes | Portions: 5-6
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Quartiers Assaisonnés De Style Cuits À La Marmite
Qui a besoin de commander à emporter quand on a des Quartiers Assaisonnés de Style Cuits à la Marmite Restaurant Style des Fermes Cavendish? Ces nouveaux quartiers à la coupe jumbo sont aussi gros que savoureux. Parfaitement assaisonnés, les quartiers avec pelure vous offriront des saveurs et un croustillant inspirés des restaurants. Servez les en accompagnement, avec toutes vos garnitures préférées, ou trempez les pour une collation gourmet.
Ingrédients
- 1 paquet de Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 4 poitrines de poulet
- 1/2 oignon blanc, en fines tranches
- 2 poivrons jaunes, orange ou rouges, en fines tranches
- 2-3 c. à table d'huile d'olive
- 1 c. à thé de chili en poudre
- 1/2 c. à thé de paprika fumé
- 1/2 c. à thé d'oignon en poudre
- 1/2 c. à thé de cumin (facultatif)
- 1 c. à thé de coriandre, grossièrement hachée
- 2 limes, coupées en deux
- Sel et poivre au goût
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Mélanger l'assaisonnement à fajita dans un petit bol, (verser 1 c. à thé de chili en poudre, 1/2 c. à thé de paprika fumé, 1/2 c. à thé d'oignon en poudre, 1/2 c. à thé de cumin, 1/2 c. à thé de poivre noir moulu et de sel). Bien mélanger le tout et mettre de côté.
- Assaisonner de façon uniforme les poitrines de poulet avec l'assaisonnement pour fajita et mettre de côté.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couper l'oignon et les poivrons en fine tranches égales. Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer, et bien mélanger afin de bien enrober les tranches.
- Déposer uniformément les tranches légumes assaisonnés sur la plaque à pâtisserie puis déposer le poulet mariné par-dessus les légumes.
- Ajouter les Quartiers de Pommes de Terre Style Cuits à la Marmite des Fermes Cavendish sur la plaque à pâtisserie et enfourner le tout.
- Faire cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, en retournant le poulet, les légumes et les quartiers à mi-cuisson.
- Sortir les légumes, le poulet et les quartiers du four.
- Garnir la fajita au poulet de coriandre hachée et de tranches de limes sur le côté, et servir."
