Côtes levées de champignon sans viande avec Frites Coupe Régulière
Prép.: 20 minutes | Cuisson: 50 minutes | Portions: 3-4
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Coupe Régulière Croustillante Classique
Avec notre fameux croustillant FlavourCrisp, ces frites à coupe régulière sauront vous faire saliver. Un classique absolu pour toutes les situations, associez les à n’importe
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Croustilles Coupe Régulière Classique FlavourCrisp des Fermes Cavendish
- 6 pleurotes royaux
- 1 c. à table d'assaisonnement pour champignon
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cumin
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de chili en poudre
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1 c. à thé de paprika fumé
- 1/2 c. à thé de moutarde séche
- 1 c. à thé de fumée liquide
- 1 c. à table d'huile de sésame
Mode de cuisson
- Préchauffez le four et faites cuire suivant les instructions, nettoyez et taillez les champignons.
- Dans un grand bol, mélangez les épices, la fumée liquide et les huiles, puis y ajouter les champignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
- Placez les champignons enrobés entre deux poêle lourdes très chaudes, de préférence en fonte. Pressez fermement pour aplatir les champignons et les saisir de manière uniforme.
- Disposez les champignons aplatis sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four, et enrobez les deux côtés de sauce bbq. Faites cuire au four à 350 °F pendant 45 minutes. Sortez-les du four et servez avec des frites.
