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Brochettes Doner et frites

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Prép.: 10 min | Cuisson: 22 min | Portions: 2

Produit vedette

Frites Drive Thru
Frites Drive Thru

Ces frites avec pelure sont un véritable favori. Les Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish offrent les saveurs d’un dîner au restaurant dans le confort de votre maison. Enrobées pour être encore plus croustillantes, elles peuvent être prêtes en 10 minutes et sauront satisfaire vos envies de Drive Thru, sans avoir à faire la queue. Une délicieuse collation à faire à la maison en un rien de temps!

Ingrédients

  • 170 g de Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish
  • 226 g (0,5 lb) de bœuf haché maigre
  • 1/4 c. à thé de poivre noir
  • 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne (facultatif)
  • 1/2 c. à thé d'origan séché
  • 1 c. à thé de paprika
  • 1 c. à thé de coriandre moulue
  • 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1/4 de tasse plus 1 c. à soupe d'Aioli à l'ail Hellmann's
  • 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 tasse de laitue romaine finement hachée

Mode de cuisson

  1. Dans un bol, mélanger le bœuf haché, le poivre noir, le poivre de Cayenne (si utilisé), l'origan séché, le paprika, la coriandre moulue, la poudre d'oignon et 1 c. à soupe d'Aïoli à l'ail Hellmann's jusqu'à ce que le tout soit combiné. Diviser la viande en 4 portions égales. Enrouler chaque portion de viande sur une brochette en bambou de 7 pouces afin de créer une brochette de 4 pouces de long.
  2. Préchauffer la poêle ou le gril.
  3. Faire griller les brochettes à feu moyennement élevé, 6 minutes de chaque côté.
  4. Cuire les Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish au four ou à la friteuse à air selon les directives de l'emballage.
  5. Répartir les frites et les brochettes cuites dans deux plats de service. Garnir les frites de fromage, de laitue et de tomate. Verser le reste de l'Aïoli à l'ail Hellmann's sur les brochettes et les frites assaisonnées.