Notre Histoire Verte

Il existe de nombreuses nuances de vert, mais un seul VERT CAVENDISH. 

Cavenedish-Green-Bilingual

Nos valeurs à l’égard de l’environnement sont enracinées dans des principes d’agriculture et d’exploitation éprouvés, rehaussés par des moyens techniques et par l’ingéniosité. En réalité, nous soignons et cultivons nos idées écolos depuis plus de 30 ans. Qu’il s’agisse d’utiliser des sous-produits de pommes de terre pour créer de nouvelles sources d’énergie renouvelable, de mettre sur pied des « équipes chargées de l’efficacité énergétique » pour déterminer comment réduire la consommation d’énergie ou de se pencher globalement sur l’agro-industrie pour trouver des moyens plus efficaces et écologiques de cultiver la terre, sachez que nos pratiques écologiques sont non seulement tout indiquées pour nous, mais aussi pour vous, le client, et pour l’environnement.

Les Fermes Cavendish sont désormais alimentées au gaz naturel

Les Fermes Cavendish a célébré l'inauguration officielle de sa station de réception du gaz naturel lors d'une cérémonie qui s'est tenue sur le site de New Annan, à l’Île-du-Prince-Édouard, en juin 2012. La mise en place de ce système perfectionné de traitement du gaz naturel produit une énergie thermique qui sert à alimenter les usines de transformation de la pomme de terre de l'entreprise, retranchant du même coup 22 millions de litres de mazout lourd à sa consommation énergétique annuelle. 


Usine de biogaz des Fermes Cavendish

Les Fermes Cavendish sont continuellement engagées à réduire leur impact sur l’environnement. Notre plus récent projet de recyclage à grande échelle est de collecter les déchets organiques sur le site et à les convertir en énergie renouvelable. Nous accomplissons ceci en construisant une usine « biogaz » à New Annan, Île-du-Prince-Édouard.


Le respect de l’environnement de la pomme de terre Prospect des Fermes Cavendish

En tant que producteur de produits de pommes de terre surgelés de renommée internationale, Les Fermes Cavendish propose à ses clients un produit de premier plan : une variété de pomme de terre respectueuse de l’environnement offrant le summum de la qualité. Cette variété de pomme de terre, la Prospect, dont Les Fermes Cavendish détient les droits exclusifs partout au monde, possède une feuille de route exemplaire, acquise au fil de sept années de production commerciale et d’un programme de recherches s’étant étendu sur douze années.

La pomme de terre Prospect offre la même qualité irréprochable et le même goût incomparable que d’autres variétés de pomme de terre, mais elle arrive à maturité plus vite que la Russet Burbank, elle demande peu de fertilisant et elle n’exige aucune fumigation du sol, car elle résiste naturellement à la plupart des maladies touchant les cultures. Bref, la Prospect possède un goût délicieux sans pour autant nuire à l’environnement.